PR-260六合一食品安全檢測儀
GDYQ－401M 四合一食品安全快速分析儀
| 食品速測儀器 |
| 產(chǎn)品名稱：GDYQ－401M 食品安全快速分析儀 |
| 儀器原理：- |
| 儀器特點(diǎn)： 1、國標(biāo)改良法和快速初篩法 2、檢測速度10-15分鐘 3、大屏幕液晶中文顯示，人機(jī)交互式操作 4、單片機(jī)智能控制，具有通訊、聯(lián)機(jī)、幫助、測量、設(shè)置、記錄、保存和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)處理功能 5、專用樣品前處理設(shè)備和一次性試劑盒 6、可分別定量出檢測出食品中甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽和劣質(zhì)奶中蛋白質(zhì)的含量 |
| 技術(shù)指標(biāo)： 測定下限： 甲 醛 :1.0mg/kg 二氧化硫 :1.0mg/kg 亞硝酸鹽 :2.0mg/kg 劣 質(zhì) 奶（蛋白質(zhì)）: 0.5g/100mL（液體） 4.0g/100g(固體) 測定范圍： 甲 醛 :0.0-100.0mg/kg 二氧化硫 ： 0.0-200.0mg/kg 亞硝酸鹽 : 0.0-200.0mg/kg 劣 質(zhì) 奶（蛋白質(zhì)） : 0.0-4.0g/100mL（液體） 0.0-40.0g/100g(固體) 測量精度：±2% |
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中鉻的測定
1 范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中鉻測定的原子吸收石墨爐法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品中鉻的含量測定。
2 原理
試樣經(jīng)消解處理后,采用石墨爐原子吸收光譜法，在357.9 nm處測定吸光度，與標(biāo)準(zhǔn)系列比較定量。
3 試劑
除非另有說明，本方法所用試劑均為優(yōu)級純，水為GB/T 6682規(guī)定的二級水。
3.1 硝酸（HNO3）。
3.2 高氯酸（HClO4）。
3.3 硝酸溶液（5＋95）：量取50 mL硝酸加入950 mL水中。
3.4 硝酸溶液（1＋1）：硝酸加水等體積混合。
3.5 鉻標(biāo)準(zhǔn)儲備液（1 mg/mL）：稱取基準(zhǔn)物質(zhì)重鉻酸鉀（110℃，烘2 h）1.4315 g鉻。溶于水中，移入500 mL容量瓶中，用水稀釋至刻度。此溶液每毫升相當(dāng)于1.000 mg。或購置鉻標(biāo)準(zhǔn)儲備液（1.00 mg/mL）：由國家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)研究中心提供。
3.6 鉻標(biāo)準(zhǔn)使用液（100 ng/mL）：將鉻標(biāo)準(zhǔn)儲備液用硝酸溶液（5＋95）逐級稀釋，配成每毫升相當(dāng)于100 ng鉻，期1個(gè)月。
3.7 磷酸二氫銨溶液（20.0 g/L）：稱取2.0 g磷酸二氫銨，用硝酸溶液（5＋95）定容至100 mL。
3.8 磷酸銨（20.0 g/L）：稱取2.0 g磷酸二氫銨，用硝酸溶液（5＋95）定容至100 mL。
3.9 高純度氬氣（純度> 99.99 %）
4 儀器設(shè)備
4.1 原子吸收光譜儀，配石墨爐原子化器，附鉻空心陰極燈，熱解涂層石墨管。
4.2 密閉微波消解系統(tǒng)。
4.3 可調(diào)式控溫電熱爐。
4.4 可調(diào)式控溫電熱板。
4.5 高壓消解器，配有消解內(nèi)罐。
4.6 高溫爐。
4.7 恒溫干燥箱。
4.8 天平，感量0.1 mg。
5 分析步驟
5.1 試樣的預(yù)處理
5.1.1 糧食、豆類等去除雜物后，磨碎，過20 目篩，裝入潔凈的容器內(nèi)，作為試樣。密封，并標(biāo)明標(biāo)記，試樣應(yīng)于室溫下保存。
5.1.2 蔬菜、水果、魚類、肉類及蛋類等水分含量高的鮮樣，用食品加工機(jī)打成勻漿，裝入潔凈的容器內(nèi)，作為試樣。密封，并標(biāo)明標(biāo)記。試樣應(yīng)于冰箱冷藏室保存。
5.2 樣品消解
5.2.1 微波消解：稱取0.2 g～0.6 g試樣于微波消解罐中，加入5 mL硝酸，按照微波消解的操作步驟消解試樣（消解條件參見附錄A）。冷卻后取出消解罐，在電熱板上于140℃～160℃趕酸。消解罐放冷后，將消化液轉(zhuǎn)移至10 mL容量瓶中，用少量水洗滌消解罐2～3次，合并洗滌液，定容。同時(shí)做試劑空白試驗(yàn)。
5.2.2 濕法消解：稱取0.5 g～3 g試樣于消化管中，加入10 mL硝酸、0.5 mL高氯酸，在控溫電熱爐上消解（參考條件：120℃/0.5 h～1 h、升至180℃/2 h～4 h、升至200℃～220℃）. 若消化液呈棕褐色，再加硝酸，消解至冒白煙，消化液呈無色透明或略帶黃色，取出消化管，冷卻后用水定容至10 mL。同時(shí)做試劑空白試驗(yàn)。
5.2.3 高壓消解：稱取樣品0.3 g～1 g于消解內(nèi)罐中，加入5 mL硝酸，浸泡過夜。旋緊消解外罐，放入恒溫干燥箱，于140℃～160℃下保持4 h～5 h。冷卻至室溫，緩慢旋松外罐，取出消解內(nèi)罐，放在控溫電熱板上于140℃～160℃趕酸。冷卻后將消化液轉(zhuǎn)移至10 mL容量瓶中，用少量水洗滌內(nèi)罐和內(nèi)蓋2～3次，合并洗滌液于容量瓶中并用水定容。同時(shí)做試劑空白試驗(yàn)。
5.2.4 干式消解法：稱取0.5 g～3 g試樣于瓷坩堝中，加人1 mL～2 mL硝酸，浸泡1h以上，將坩堝置于電熱板上，小心蒸干，炭化至不冒煙為止，轉(zhuǎn)移至高溫爐中，于550 ℃恒溫3 h～4 h。對于灰化不的試樣，取出冷卻，加數(shù)滴硝酸，再轉(zhuǎn)入550 ℃高溫爐中，繼續(xù)灰化1 h～2 h，至試樣呈白灰狀，從高溫爐取出冷卻，用硝酸溶液（1+1）溶解并用水定容至10 mL。同時(shí)，按上述方法作空白試驗(yàn)。
5.3 測定
5.3.1 標(biāo)準(zhǔn)系列的制備：分別吸取鉻標(biāo)準(zhǔn)使用液（100 ng/ml）0，0.500，1.00，2.00，3.00，4.00，于25 ml容量瓶中，用0.5 mol/L硝酸溶液稀釋至刻度，混勻。各量瓶中每毫升分別相當(dāng)于0，2.00，4.00，8.00，12.0，16.0 ng鉻；虿捎檬珷t自動進(jìn)樣器自動配制。
5.3.2 儀器參考條件：將石墨爐原子吸收光譜儀調(diào)試至測鉻狀態(tài).儀器條件為：波長357.9 nm,狹縫 0.2 nm，燈電流7 mA。 升溫程序參考附錄B。
5.3.3 標(biāo)準(zhǔn)曲線的制作：將標(biāo)準(zhǔn)系列工作液按濃度由低到高的順序分別取10 μL，注入石墨管，原子化后測其吸光度值，以濃度為橫坐標(biāo)，吸光度值為縱坐標(biāo)，繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線。
5.3.4 試樣溶液測定：在與測定標(biāo)準(zhǔn)溶液相同的實(shí)驗(yàn)條件下，將空白溶液和樣品溶液分別注入石墨管，測其吸光度值，與標(biāo)準(zhǔn)系列比較定量。對有干擾的試樣應(yīng)注人5 μL（可根據(jù)使用儀器選擇進(jìn)樣量）的磷酸二氫銨溶液（20.0 g/L）或磷酸銨（20.0 g/L）基體改進(jìn)劑（標(biāo)準(zhǔn)系列亦然）。
6 結(jié)果計(jì)算
試樣中鉻的含量按式（1）計(jì)算：
……………………………………（1）
式中：
X ——試樣中鉻的含量，單位為毫克每千克（mg/kg）；
C ——測定樣液中鉻的含量，單位為微克每升（ng/mL）；
C0 ——空白液中鉻的含量，單位為微克每升（ng/mL）；
V ——樣品消化液的定容總體積，單位為毫升（mL）；
m ——樣品稱樣量，單位為克（g）。
計(jì)算結(jié)果保留兩位數(shù)字。
7 精密度
在重復(fù)性條件下獲得的兩次獨(dú)立測定結(jié)果的絕對差值不得超過算術(shù)平均值的20%。
8 其它
當(dāng)稱樣量0.5 g，定容量10 mL時(shí)，本標(biāo)準(zhǔn)的檢出限（LOD）為 8 μg/kg，定量限（LOQ）為 30 μg/kg。
訂貨信息：
序號 產(chǎn)品名稱 產(chǎn)品規(guī)格 單位 數(shù)量 報(bào)價(jià) 濟(jì)南賽暢科學(xué)儀器有限公司推薦AAS4510FG（全套PC控制系統(tǒng)） 1 4510FG 基本配置：主機(jī)＋火焰＋石墨爐＋PC＋軟件＋打印機(jī)，產(chǎn)品介紹：主機(jī)/火焰系統(tǒng):波長范圍：190～900nm；波長度：±0.5nm；狹縫：0.1，0.2、0.4、1.0nm四檔；分辨率：<40％（Mn雙線，波谷）；檢出限：Cu0.008µg／ml；銅的特征濃度：<0．025ug／m／1％；四燈轉(zhuǎn)換；可同時(shí)預(yù)熱；氘燈、自吸收背景扣除；石墨爐系統(tǒng)：溫度范圍：20℃-3000℃；光控溫度范圍：1500℃～3000℃；升溫速度2000℃／s；完善的安全保護(hù)措施；特點(diǎn): 外形小巧；全電腦控制；自動化程度高；測量數(shù)據(jù) 臺 1.0 168000.00 2 氫化物發(fā)生器 WHG-603A（原WHG-103A） 臺 1.0 12000.00 3 元素?zé)?/span> 鉻 Cr 只 1.0 500.00 4 元素液 鉻 Cr 套 1.0 200.00 5 重金屬消解儀 SH-230 臺 1.0 22000 6 高純乙炔 40L（瓶+氣） 瓶 1.0 1000.00 7 高純氮?dú)?/span> 40L（瓶+氣） 瓶 1.0 900.00 8 高純氬氣 40L（瓶+氣） 瓶 1.0 1000.00
ZM-JCX-I食品安全檢測箱[精簡型]
| 食品安全檢測箱[低檔型]ZM-JCX-I是澤銘科技按照經(jīng)濟(jì)、實(shí)用的原則而配置的 適用于檢測： 1、水產(chǎn)品及其加工制品是否浸泡甲醛 2、米、面、豆制品等是否添加吊白塊 3、食品中二氧化硫的含量是否超過國家標(biāo)準(zhǔn) 4、食品中亞硝酸鹽的含量是否超過國家標(biāo)準(zhǔn) 5、肉制品是否添加硼砂 6、干鮮水產(chǎn)品、肉類產(chǎn)品及肉制品、干果和米面制品是否浸泡雙氧水 7、新鮮肉是否注水 8、檢測蔬菜、瓜果、大米、土壤茶葉中農(nóng)藥殘留是否超標(biāo) | ||||||
| 序號 | 產(chǎn)品名稱 | 規(guī)格 | 單位 | 數(shù)量 | 備注 | |
| 檢 測 項(xiàng) 目 | 1 | 便攜式農(nóng)藥殘留速測儀 | 12通道 | 臺 | 1 | |
| 2 | 農(nóng)藥殘留速測卡 | 100次/盒 | 盒 | 1 | ||
| 3 | 甲醛速測盒 | 100次/盒 | 盒 | 1 | ||
| 4 | 吊白塊速測盒 | 100次/盒 | 盒 | 1 | ||
| 5 | 二氧化硫速測盒 | 100次/盒 | 盒 | 1 | ||
| 6 | 亞硝酸鹽速測盒 | 100次/盒 | 盒 | 1 | ||
| 7 | 過氧化氫（雙氧水）速測盒 | 100次/盒 | 盒 | 1 | ||
| 8 | 工業(yè)堿速測盒 | 100次/盒 | 盒 | 1 | ||
| 9 | 注水肉快速檢測卡 | 60次/盒 | 盒 | 1 | ||
| 備 品 備 件 | 1 | 可調(diào)式移液器 | 0-5ml | 把 | 1 | |
| 2 | 微型電子天平 | 500g（精度0.01g） | 臺 | 1 | ||
| 3 | 美工刀 | －－- | 把 | 1 | ||
| 4 | 鑷子 | －－- | 把 | 1 | ||
| 5 | 刻度樣品杯 | －－- | 個(gè) | 4 | ||
| 6 | 手提式鋁合金箱 | －－- | 個(gè) | 1 | ||
| 7 | 說明書 | －－- | 本 | 1 | ||
| 8 | 合格證 | －－- | 本 | 1 | ||
| 9 | 保修卡 | －－- | 本 | 1 | ||
| 10 | 電源適配器 | 5V 2A | 個(gè) | 1 | ||
Optizen 2120V-FA 專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)型食品安全快速檢測儀
FoodPro Plus食品安全測溫儀
| FoodPro 和 FoodPro Plus 食品安全測溫儀 | |||||
Bitmap
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| 溫度范圍 | Fluke FoodPro | -30 ?C 到 200 ?C | |||
| Fluke FoodPro Plus | -35 ?C 到 275 ?C | ||||
| 精度 | （假定操作環(huán)境溫度為 23 ?C ±2 ?） | ||||
| 0 ?C 到 65 ?C 之間：±1 ?C | |||||
| 低于 0 ?C : ±1 ? ±0.1 度/度 | |||||
| 高于 65 ?C：± 讀數(shù)的 1.5 % | |||||
| 響應(yīng)時(shí)間 | 初次讀數(shù)后 <500 毫秒 | ||||
| 光譜響應(yīng) | 8-14 微米 | ||||
| 發(fā)射率 | 食品行業(yè)應(yīng)用的預(yù)設(shè)值 | ||||
| 距離與光點(diǎn)尺寸比/光學(xué)分辨率 （D:S） | 2.5:1 @ 90 % 能量，一般情況 | ||||
| 典型工作范圍（目標(biāo)照明） | ≈25 毫米 - 250 毫米 | ||||
| 最小目標(biāo)尺寸 | 12 毫米 ? | ||||
| 紅外通道照明偏移量 | 13 毫米 | ||||
| 探針規(guī)格 （FoodPro Plus） | |||||
| 溫度范圍 | FoodPro Plus | -40 ?C 到 200 ?C | |||
| 精度 | （假定操作環(huán)境溫度為 23 ?C ±2 ?） | ||||
| FoodPro Plus | –5 ?C 到 65 ?C 之間：±0.5 ?C | ||||
| 低于 –5 ?C：±1 ?C | |||||
| 高于 65 ?C：± 讀數(shù)的 1 % | |||||
| 響應(yīng)時(shí)間 | FoodPro Plus | 7-8 秒（3 次所得常數(shù)） | |||
| 探針尺寸 | FoodPro Plus | 直徑：3.0 毫米 | |||
| 長度：90 毫米 | |||||
| 傳感器類型 | FoodPro Plus | 薄膜式鉑片，A 級，電阻 | |||
| 熱學(xué)設(shè)備 （RTD） | |||||
| Fluke FoodPro Plus 食品安全測溫儀 操作規(guī)格（兩者） | |||||
| 重復(fù)性 | 在設(shè)備的精確度規(guī)格范圍內(nèi) | ||||
| 操作環(huán)境范圍 | 0 ?C 到 50 ?C | ||||
| 相對濕度 | 90 % （+/- 5 %） RH 無冷凝 @ 30 ?C | ||||
| 存放溫度 | -20 ?C 到 60 ?C | ||||
| 重量 | FoodPro | 100 克（含電池） | |||
| FoodPro Plus | 150 克（含電池） | ||||
| 尺寸 | FoodPro | 150 毫米 x 30 毫米 x50 毫米 | |||
| FoodPro Plus | 165 毫米 x 32 毫米 x50 毫米 | ||||
| 功率，電池壽命 | FoodPro | 1 節(jié) AA 堿性電池 | |||
| FoodPro Plus | 9 V 堿性電池 | ||||
| 電池壽命 | 堿性 | 最少 10 小時(shí) @ 23 ?C | |||
| 目標(biāo)照明 | 高亮度 LED | ||||
| 顯示分辨率 | FoodPro | 4 位數(shù)字，0.2 ?C | |||
| FoodPro Plus | 4 位數(shù)字，0.1 ?C | ||||
| 顯示保持（7 秒） | FoodPro | 是 | |||
| FoodPro Plus | 是 | ||||
| LCD 背光顯示屏 | FoodPro | 否 | |||
| FoodPro Plus | 是 | ||||
| 溫度顯示 | FoodPro | 4 位數(shù)字，0.2 ?C 分辨率 | |||
| FoodPro Plus | 4 位數(shù)字，0.1 ?C 分辨率 | ||||
| 顯示最大溫度值 | FoodPro | 否 | |||
| FoodPro Plus | 是 | ||||
| 定時(shí)器 | FoodPro | 否 | |||
| FoodPro Plus | 是 | ||||
| 環(huán)境特性： | IP54 密封（可手洗，但不可浸沒于水中） | ||||
| Fluke FoodPro Plus 食品安全測溫儀 其它規(guī)格（兩者） | |||||
| 校準(zhǔn)證書 | FoodPro Plus | 校準(zhǔn)精確度可溯源至 NIST 和 DKD | |||
| 標(biāo)準(zhǔn) | 符合 EN 61236-1 電磁幅射和磁化系數(shù)要求、EN 6101-1 一般安全要求、密封 IP54 要求（可手洗，但不可浸沒于水中） | ||||
| 認(rèn)證 | CE NSF 標(biāo)準(zhǔn) | ||||
| 保修 | 2 年 | ||||
| 選件/附件 | FoodPro Plus | 更換探針 | |||
| 校準(zhǔn)形狀：279 毫米，直徑 140 毫米，0/97 黑體發(fā)射率。 | |||||
| 規(guī)格如有更改，恕不另行通知。 | |||||
2120V-FA食品安全分析系列
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簡介 韓國美卡希斯有限公司研發(fā)制造的2120V-FA是一款自動化程度非常高的食品專用檢測設(shè)備， 它具備友好的操作界面和優(yōu)良的檢測能力。是名副其實(shí)的各級工商部門食品安全檢測工作人員的好幫手！ 〈诵吞柈a(chǎn)品為韓國國立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理院和韓國農(nóng)業(yè)協(xié)會指定終端檢測儀器。特點(diǎn)·產(chǎn)品檢測精度高,前處理過程簡單，檢測速度快。·試劑無需配制，可常溫保存，且檢測成本低！o需任何計(jì)算，自動顯示定量檢測結(jié)果！づ鋫鋵I(yè)中文軟件，可聯(lián)接PC操作儀器！な褂冒胄怨庠，產(chǎn)品壽命長！づ鋫淇焖賰(nèi)置打印機(jī)。 ·檢測方法符合國家標(biāo)準(zhǔn)！ね庥^設(shè)計(jì)獨(dú)特且精美，便于攜帶及車載使用。
技術(shù)指標(biāo) 波長度：<±0.5nm 噪音：<0.2%T 500nm處 穩(wěn)定度：±0.003A/hr 顯示模式：大屏幕LCD顯示 單色器：1200線/毫米全息光柵改進(jìn)型切爾尼-特納系統(tǒng) 電源要求：220V, 50/60Hz 外觀尺寸：514mm(W)×430mm(D)×243mm(H) 接口： USB/RS-232C接口/串行打印機(jī)接口 中文配套軟件：界面友好，數(shù)據(jù)處理功能完善
配套設(shè)備 攜帶用鋁合金箱、組合工具、精密手掌電子秤、進(jìn)口移液器、迷你7000轉(zhuǎn)離心機(jī)、樣品粉碎機(jī)，試劑等。
上 海 燁 煌 電 子 科 技 有 限 公 司 辦公地址：上海市徐匯區(qū)欽州北路495號25樓09室 工廠地址：上海市金山區(qū)亭楓公路2469號 郵編：200233電話： 021-54260056 傳真：021-54260019 手機(jī)：13611737497 聯(lián)系人：湯迎春 網(wǎng)站：www.yehuang.com
2120F食品安全快速檢測儀
產(chǎn)地：韓國
● 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
GB/T5009.199-2003，GB/T5009.33-2003 ，GB/T5009.34-2003，NY5172-2002，GB/T5009.34-2003，NY5172-2002
● 原理
食品安全快速檢測儀(六合一)，電子學(xué),化學(xué),生物學(xué)等領(lǐng)域技術(shù)的結(jié)合,是的多功能食品安全快速檢測儀。
● 檢測功能: 1.農(nóng)藥殘留速測: 檢測方法:GB/T5009.199-2003 2.食品中亞硝酸鹽測定: 檢測方法: GB/T5009.33-2003 3.食品中亞硫酸鹽測定: 檢測方法: GB/T5009.34-2003 4.食品中甲醛測定: 檢測方法: NY5172-2002 5.乳制品中蛋白質(zhì)測定: 檢測方法: 采用國外生物學(xué)速測法 6.食品中吊白塊測定: 檢測方法: GB/T5009.34-2003 NY5172-2002
● 應(yīng)用范圍
農(nóng)藥殘留、食品中亞硝酸鹽、食品中亞硫酸鹽、食品中甲醛、乳制品中蛋白質(zhì)、食品中吊白塊的測定。
● 產(chǎn)品特點(diǎn)
※ 測定范范圍廣
食品安全快速檢測六合一，選擇相應(yīng)的檢測模塊，進(jìn)入相應(yīng)的檢測程序。
※ 大容量的數(shù)據(jù)存儲能力
內(nèi)置有專門的大容量存儲器，可將用戶測定的數(shù)據(jù)大量保存。
YN食品安全快速測定儀
YN食品安全快速測定儀特點(diǎn)：
1.速度快。儀器內(nèi)置恒溫水浴槽及成品藥劑，省去繁重培養(yǎng)儀器，提供測試速度。
2.獨(dú)創(chuàng)。研制重金屬聯(lián)合笑話吸收裝置。簡化重金屬測試流程，防止環(huán)境污染。
3.性能。工作穩(wěn)定性均優(yōu)于國家標(biāo)準(zhǔn)5-6倍。重復(fù)性達(dá)到光柵類分光光度計(jì)指標(biāo)。
4.配置齊全。集藥.器.儀.于一體。相當(dāng)于一個(gè)小型實(shí)驗(yàn)室。攜帶方便。
5.全自動化。顯示吸光度及抑制率。適用不同標(biāo)準(zhǔn)，參數(shù)可調(diào)。滿足科研需要。
6。軟件功能強(qiáng)？蓛Υ。打印。且于電腦通訊，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，整理。分類及數(shù)據(jù)網(wǎng)上傳輸。
MD-SPKJ-IV食品安全快速檢測箱（全項(xiàng)型）
產(chǎn)品簡介：采用的檢測方法具有科學(xué)性，檢測方法來源于國標(biāo)法、AOAC法和教科書中經(jīng)典的分析方法以及實(shí)驗(yàn)室中的科研成果。 檢測所用的諸多試劑，均事先做成試劑盒、試液包或試紙卡，大大減少了現(xiàn)場配置試劑的時(shí)間，這些試劑均經(jīng)過實(shí)驗(yàn)室和實(shí)際操作的驗(yàn)證，符合率高，性強(qiáng)。為便于現(xiàn)場操作，縮短現(xiàn)場檢測時(shí)間，檢測箱還配備了一些操作簡單、攜帶 方便的小型儀器。主要特點(diǎn)：外型小巧、莊重大方、攜帶方便。箱內(nèi)儲物盒，不但容量大、且可隨意組合。檢測箱內(nèi)的檢測項(xiàng)目，都是針對社會關(guān)注 的焦點(diǎn)、難點(diǎn)及食物鏈中容易發(fā)生問題的關(guān)鍵性環(huán)節(jié)。在這些方法中，除微生物法外，項(xiàng)目的平均檢測時(shí)間不到10分鐘，最長的也可在30分鐘內(nèi)出結(jié)果，非常適合現(xiàn)場使用。檢測箱預(yù)裝輔助設(shè)備：微型電子天平1臺,計(jì)算器1個(gè),儲物盒3個(gè),水浴鍋1個(gè)，試管架1個(gè)，剪刀1把,比色管6支,大小試管各5支,5ml移液管移液球各1個(gè),100ml、300ml塑料儲液瓶各1個(gè),濾紙1盒,漏斗2個(gè),藥勺3個(gè)，250ml量筒和250ml塑料杯各1個(gè)，農(nóng)藥提取罐10個(gè),一次性滴管10支,PH試紙1袋，說明書1本.主要技術(shù)參數(shù)： 品 名 規(guī) 格 數(shù)量 單位 ABS鋁合金箱體 480×160×400mm 套 1 ABS鋁合金箱體 單箱體 個(gè) 2 農(nóng)藥速測卡 20片/盒 盒 2 農(nóng)藥速測提取液 固體 可配300ml 袋 1 速測液 10次測定用量 套 1 速測管 15次測定用量 套 1 對照液 支 1 敵鼠鈉鹽速測試劑 100次測定用量 套 1 敵鼠鈉鹽對照品 1g/瓶 支 1 鼠藥安妥速測試紙 40次測定 管 1 鼠藥氟乙酰胺速測液 40次測定 套 1 氟乙酰胺對照液 支 1 亞硝酸鹽速測管 20支/袋 袋 2 亞硝酸鹽對照液 0.1%鈉鹽 支 1 砷、汞檢測試劑 中毒指標(biāo)檢測 60片銅片等 套 1 檢砷管速測盒 衛(wèi)生指標(biāo)檢測 30次用量 套 1 砷對照液 1mg/ml/2ml 支 1 檢汞管速測盒 衛(wèi)生指標(biāo)檢測 60次用量 套 1 汞對照液 1mg/ml/2ml 瓶 1 檢測裝置 檢氰管與反應(yīng)瓶 套 1 檢測試劑 20次用量 盒 1 對照液 約4次用量/2ml 支 1 食用油脂酸價(jià)、過氧化值速測卡 各10次測定 套 1 食用油中桐油速測鑒別試劑 50次用量 套 1 桐油對照品 5ml 支 1 食用油中大麻油速測鑒別試劑 10次用量 袋 1 食用油中巴豆油速測鑒別試劑 10次用量 套 1 食用油中礦物油速測鑒別試劑 10次用量 套 1 生熟豆?jié){速測液 40次測定 袋 1 甲醛速測管 20次測定 袋 2 二氧化硫速測管比色法檢出量50ppm 50份樣品用量 袋 1 二氧化硫速測盒滴定法檢出量8ppm 約100份樣品用量 盒 1 吊白塊速測管 50次測定 袋 1 蘇丹紅等油溶性非食用色素速測盒 約50份樣品用量 套 1 水溶性非食用色素速測盒 約60份樣品用量 盒 1 硼酸、硼砂速測盒 120次測定 盒 1 碘鹽含碘量速測液 200次測定 瓶 1 注水肉檢測試紙 60次測定 袋 1 食醋游離礦酸速測試紙 （兩種試紙） 各40片 盒 1 食醋總酸速測液 約30份樣品用量 袋 1 醬油總酸與氨基酸態(tài)氮速測液自備甲醛 約30份樣品用量 袋 1 味精中谷氨酸鈉速測液 自備甲醛 約25份樣品用量 袋 1 蜂蜜酸度速測液 約25份樣品用量 套 1 蜂密糊精速測液 約70份樣品用量 套 1 木耳吸水量和pH檢測設(shè)備 量筒和試紙 個(gè) 1 乳稠計(jì)牛乳摻雜與含水量檢測使用 支 1 牛乳新鮮度速測液（簡易沉淀法） 60次測定用量 瓶 1 牛乳新鮮度速測液（酸度滴定法） 30次測定用量 套 1 牛乳中堿性物質(zhì)速測液 20次測定用量 套 1 乳品中淀粉和麥芽糊精速測液 40次測定用量 支 1 尿素速測試劑盒 20次測定用量 盒 1 乳房炎乳速測液 50次測定用量 套 1 生熟乳速測液 40次測定用量 套 1 乳品蛋白質(zhì)含量速測盒 100份樣品用量 盒 1 硝酸鹽速測管 20支/袋 袋 1 陳化糧速測液 約25份樣品用量 袋 1 大米中石蠟/礦物油速測盒 30份用具 盒 1 雞蛋新鮮度速測劑 溶解到200ml使用 袋 1 食品中心溫度計(jì)-50℃～300℃可測油溫 支 1 食品環(huán)境瞬間紅外測溫儀（-18～275℃） 把 1 室內(nèi)外電子溫濕度計(jì) 微型便攜式 個(gè) 1 冰箱溫度計(jì) 指針式 個(gè) 1 手動可調(diào)式移液器 1.0～5.0ml 支 1 手動可調(diào)式移液器 0.1～1.0ml 支 1 超聲波提取、溶解、清洗器 微型便攜式 臺 1 樣品粉碎機(jī) 便攜式 臺 1 微型離心機(jī) 手掌型 7000轉(zhuǎn)/分鐘 臺 1 雙通道計(jì)時(shí)定時(shí)器 臺 1 車載電源轉(zhuǎn)換器 微型便攜式 個(gè) 1 食品微生物采樣檢測箱 套 1 電子冷熱運(yùn)輸儲藏箱（1℃，60℃） 7.8L 臺 1 《食品安全手冊》 冊 1 《食品安全檢測技術(shù)》 冊 1 《食品安全快速檢測說明書匯編》 冊 1 《食品安全檢測技術(shù)講座演示光盤》 張 1 《餐飲具大腸菌群檢測技術(shù)教學(xué)光盤》 張 1 《理化檢驗(yàn)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)軟件、快檢報(bào)告模版》 張 1 《食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)法規(guī)匯編》 上下冊 套 1 《國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)理化檢測篇》 一二冊 套 1 《國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)微生物檢測篇》 套 1