紅腸門店式加工設(shè)備,紅腸小作坊加工設(shè)備吃紅腸當(dāng)然是要吃正宗的哈爾濱紅腸了,但是有很多的客戶又不會(huì)做缺少技術(shù),不用擔(dān)心我們免費(fèi)帶技術(shù)!想要加工紅腸,咨詢紅腸加工的全套設(shè)備,公司生產(chǎn)紅腸全套的加工設(shè)備,讓您一站購(gòu)足所有的設(shè)備:凍肉絞肉機(jī)/鮮肉絞肉機(jī)、真空拌餡機(jī)、灌腸機(jī)(液壓灌腸機(jī)、氣動(dòng)定量灌腸機(jī)、泵浦灌腸機(jī))、煙熏爐(蒸煮、烘干、煙熏、上色)、真空包裝機(jī)、巴氏殺菌線等,所有的設(shè)備型號(hào)是根據(jù)產(chǎn)量來(lái)確定的,設(shè)備的擺放可以根據(jù)廠房的構(gòu)造安排。
咨詢熱線:紅腸加工需要用到的原料是瘦肉、肥肉、淀粉、味精、胡椒粉、大蒜、硝酸鈉、食鹽,紅腸的加工步驟先絞肉、拌陷、灌腸、扎線機(jī)、煙熏爐、包裝機(jī)、殺菌鍋等,用煙熏爐加工紅腸首先烘干一下表皮溫度82度時(shí)間30分鐘,蒸煮溫度82度時(shí)間30分鐘,再把表皮烘干5-6分鐘,煙熏上色溫度80度時(shí)間30分鐘。咨詢熱線:
紅腸加工需要用到的原料是瘦肉、肥肉、淀粉、味精、胡椒粉、大蒜、硝酸鈉、食鹽,紅腸的加工步驟先絞肉、拌陷、灌腸、扎線機(jī)、煙熏爐、包裝機(jī)、殺菌鍋等,用煙熏爐加工紅腸首先烘干一下表皮溫度82度時(shí)間30分鐘,蒸煮溫度82度時(shí)間30分鐘,再把表皮烘干5-6分鐘,煙熏上色溫度80度時(shí)間30分鐘。
咨詢熱線:煙熏爐的型號(hào)有30型號(hào)、50型號(hào)、100型號(hào)、150型號(hào)、200型號(hào)、250型號(hào)、500型號(hào)、1000型號(hào)等,煙熏爐的型號(hào)和產(chǎn)量是相對(duì)應(yīng)的,30型號(hào)的一次可以加工30公斤,50型號(hào)的一次可以加工50公斤,100型號(hào)的一次可以加工100公斤,根據(jù)加工產(chǎn)品的性質(zhì)不同,產(chǎn)品的擺放方式可以選用掛桿或者是網(wǎng)盤,煙熏爐有4個(gè)功能:蒸煮、烘干、煙熏、上色等,時(shí)間和溫度根據(jù)產(chǎn)品工藝自己設(shè)定,煙熏爐還可以根據(jù)產(chǎn)量加工定做不同尺寸的煙熏爐。煙熏爐的控制方式是電腦板控制和PLC全自動(dòng)控制,電腦板的煙熏爐可以儲(chǔ)存一個(gè)工藝,PLC控制方式的電腦板可以儲(chǔ)存3個(gè)工藝,設(shè)備的操作簡(jiǎn)單,節(jié)能生產(chǎn)效果高。
咨詢熱線:售后承諾:一年之內(nèi)任何的質(zhì)量問(wèn)題免費(fèi)更換配件,我公司負(fù)責(zé)派專業(yè)的技術(shù)人員負(fù)責(zé)安裝調(diào)試。

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